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ARTICLE : Analyse financière des agriculteurs urbains Wallons et Bruxellois (2017-2020)

L’agriculture urbaine (AU) est un concept qui se développe notamment grâce à l’augmentation de la population mondiale et surtout la propension de cette dernière à vivre de plus en plus en ville. Au Centre de Recherches en Agriculture Urbaine (CRAU) de l’Université de Liège et au Smart City Institute (SCI), nous la définissons comme : « La pratique de l’agriculture en milieu urbain et péri-urbain. Elle existe sous de nombreuses formes : jardins communautaires, potagers sur toits, fermes urbaines indoor, agriculture verticale et bien d’autres.

You can read the entire article here : https://hdl.handle.net/2268/299594


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